Как приготовить приправу для бастурмы если нет чамана
Как приготовить приправу для бастурмы если нет чамана Бастурма — это традиционное армянское блюдо, состоящее из маринованного и высушенного говяжьего или свиного мяса. Одним из ключевых компонентов этой вкусной и ароматной закуски является приправа, которая включает чаман (пажитник) ⏤ специю с насыщенным ароматом. Но что делать, если у вас нет чамана? Не стоит отчаиваться, ведь … Читать далее