Название статьи⁚ Как заменить кольцо для выпечки
Кольцо для выпечки ― это неотъемлемый инструмент в кухне, который помогает создать идеальную форму для тортов и пирогов. Однако, если у вас нет специального кольца, можно найти различные заменители, которые также способны справиться с этой задачей.
Один из самых доступных вариантов ⸺ использовать обычную металлическую сковороду. Важно выбрать сковороду без пластиковых ручек, так как они могут расплавиться в духовке. Лучше выбрать сковороду с отстегивающимися ручками или сделанную из металла. Просто поставьте ее в духовку и выпекайте в ней свои десерты.
Если у вас есть кастрюля или неглубокая сковорода без пластиковых ручек, вы также можете использовать ее вместо кольца для выпечки. Просто промажьте дно и бортики маслом, чтобы тесто не прилипло, и поставьте в них свою выпечку.
Другой вариант ⸺ использовать разъемную форму для выпечки. Возьмите форму такого же диаметра, как и кольцо, и просто заранее выстелите ее пергаментной бумагой. Будьте уверены, что форма имеет высоту, чтобы вместить вашу выпечку.
Еще один полезный совет ― вместо кольца для выпечки можно использовать консервную банку. Просто удалите верхнюю и нижнюю крышки, промойте ее, и консервная банка готова к использованию. Она идеально подойдет для создания круглой формы для тортов или пирогов;
Также можно воспользоваться фольгой или пекарской бумагой. Вырежьте круг по диаметру дна той формы, которую вы собираетесь использовать, и вырежьте бортик по высоте формы и по диаметру. Затем просто сформируйте из нее кольцо и поставьте его на дно формы. Таким образом, вы сможете достичь нужной формы для вашей выпечки.
Важно помнить, что любой заменитель кольца для выпечки необходимо промазать маслом, чтобы тесто не залипло и выпечка легко выпала из формы. Также рекомендуется использовать пекарскую бумагу или фольгу, чтобы предотвратить протекание теста через щели.